参考消息网5月21日报道 据埃菲社5月18日报道，作为全球领先食品饮料行业展会的2026年SIAL西雅国际食品展18日在上海盛大开幕。西班牙橄榄油和猪肉等产品强势亮相，力图在中国拓展市场。

据主办方介绍，此次展会将于18日至20日在上海新国际博览中心举办，汇聚了来自75个国家和地区的5000余家参展商，展出超过35万种产品，预计将吸引18万名专业人士参观。

此次展会恰逢西班牙与中国近期签署合作备忘录，在有机产品认证方面加强合作。同时，西班牙政府也重申，中国是西班牙农产品行业的战略市场。

2025年，西班牙对华农产品出口额达18亿欧元（约合143亿元人民币——本网注），其中猪肉、食用类动物副产品和橄榄油是主要贸易商品。

西班牙橄榄油行业是此次展会的参展行业之一。西班牙橄榄油跨专业协会希望借此机会加强在中国的推广活动。

该协会市场总监拉克尔·迪亚斯表示，西班牙已主导橄榄油市场，市场份额接近80%。但她也坦承，近年来的干旱导致西班牙市场份额有所下降，目前该行业正努力“恢复正常”。

迪亚斯指出，西班牙橄榄油的推广活动于今年2月启动，将持续两年，覆盖中国8个主要城市。

她解释说，这是一场“360度全方位”的营销活动，涵盖线上与线下各类形式，包括促销、沉浸式体验以及与内容创作者的跨界合作，旨在向消费者展示橄榄油“用途广泛，非常适合中国菜肴”。

迪亚斯强调，展会的橄榄油展区将展示32种已在中国上市的产品。她解释说，在烹饪演示中，橄榄油搭配的是“热腾腾的白米饭”，而不是面包，以便让中国消费者更好地品味橄榄油的香气。（编译/王萌）