参考消息网9月1日报道 据路透社9月1日报道，在越南庆祝独立80周年之际，法国的文化影响力在该国依然存在，但这个东南亚国家的民众却鲜少意识到这一点。

据报道，法语曾是越南精英阶层使用的语言，如今却日趋罕见。这一现象也折射出法语在全球范围内影响力衰退。

报道称，25岁的内容创作者黄秋霞（音）表示：“如果必须选择，我会选中文而非法语作为第二语言，因为中文感觉更亲切。况且中国还是我们的邻国。”

法国文化遗产在越南饮食文化中的印记最为显著。法式长棍面包形状的饼皮被用于制作当地最常见的快餐——越南三明治。这种咸香味道的三明治内馅组合丰富多样，能满足包括素食者在内的各类口味需求。但河内青年普遍不知道越南三明治的法国起源。

据报道，60岁的阮文欢（音）在河内市中心经营一家知名面包店，他坦言越南人对面包的喜爱带有法国文化遗产的印记。但他补充道，要想立足越南，“法国美食必须作出调整，以契合越南人的口味”。（编译/邬眉）