大暑至，夏正浓。

大暑，既是中国传统二十四节气（24 solar terms）中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。所谓“平分天四序，最苦是炎蒸”、“大者，乃炎热之极也”，因此大暑的英文表述为Major Heat或者Great Heat。

但大暑的到来却不是夏天的终结，反而拉开了一年中最热、湿气最重的时段：此时我国绝大部分地区被阳光紧紧包裹，高温与潮湿交织，雨水也常伴着热浪而来。这般湿热虽让人觉得难熬，农作物却在此期间成长最快。于是便有了“大暑不暑，五谷不起”、“大暑炎热好丰年”、“人在屋里热得燥，稻在田里哈哈笑”这样的农谚。

大暑时节，流行的饮食习俗大致分为“一凉一热”两种。一是吃凉性食物以消暑，如粤东南地区的“吃仙草”、我国台湾地区大暑吃凤梨的习俗。另一种是有些地方习惯在大暑时节吃热性食物，如福建人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”；山东地区要“喝暑羊”，俗称“吃伏羊”；湘中、湘北素有大暑吃童子鸡的习俗；湖南地区还有晒伏姜的习俗。

除了饮食习俗外，大暑节气各地会举行一些有趣的民俗活动：如浙江沿海尤其是台州地区，“送大暑船”的传统已延续数百年；此时乡村田野里的蟋蟀最是活跃，在许多地方都有“斗蟋蟀”的风俗；京津、江浙等地，还有大暑时节赏荷泛舟的习俗，看粉荷映日、听蛙鸣阵阵，暑热仿佛也消散了几分。

若翻开古人的诗卷，大暑的模样便在文字里鲜活起来：白日的“骄阳”和“蝉鸣”，夜晚的“小扇”与“流萤”……这些意象成了盛夏诗词的“标配”。

“大暑三秋近，林钟九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。菰果邀儒客，菰蒲长墨池。绛纱浑卷上，经史待风吹。”唐代诗人元稹的《咏廿四气诗·大暑六月中》中既有“萤火照空”的夏夜景致，也有“经史待风吹”的避暑闲情，将节气的自然与人文之美融于一体。

拆条中

当然，大暑的炎热不容忽视——此时正值三伏天，午后往往是一天中最热的时段，尽量减少外出才是上策。若需出门，遮阳帽、遮阳伞、防晒霜是必备，防暑药物也需随身携带；日常更要记得及时补水，避免脱水。

大暑藏着盛夏最热烈的底色，既然躲不过这份炎热的考验，不如在暑热中静待丰收的讯息——毕竟，最热的时节里，藏着最饱满的期待。