人的名字或者家族姓氏命名店铺的现象司空见惯，咱们国内有崩豆张、谭木匠梳子、王麻子剪刀等，国外的例子也不胜枚举。

比如里克咖啡馆（Rick's Café)。去摩洛哥旅行，卡萨布兰卡是一定要去的城市，而里克咖啡馆是卡萨布兰卡行程中不可缺少的景点。

里克咖啡馆的创意来自好莱坞拍摄于1942年的二战题材经典影片《北非谍影》（又名《卡萨布兰卡》），大致情节是：二战期间，欧洲反战人士为了逃避纳粹魔爪，取道卡萨布兰卡逃往美国。美国人里克·布莱恩（Rick Blaine）在卡萨布兰卡开了一家咖啡馆,在这里，他帮助过去的情人伊尔莎和丈夫逃离卡萨布兰卡。该片一举获得第十六届奥斯卡金像奖最佳影片、最佳导演、最佳改编剧本三项大奖。电影中里克的一段台词“世界上有那么多的城市，城市里有那么多的酒馆，她偏偏走进我的”，后来成为经典名句。

美国前驻摩洛哥大使馆参赞夫人是个电影迷，她从影片风靡全球中捕捉到了商机，于是在卡萨布兰卡开了“里克咖啡馆”，以影片中男主人公的名字命名，复制了影片中的咖啡馆场景，悬挂当年电影海报和明星照片，播放电影插曲，一时间搞得风生水起。因为一部经典的《卡萨布兰卡》，这里便成了这个城市最吸引人的地方。餐厅里对影片中咖啡馆的场景做了细致地还原，不单是摆设，更还原了那股浪漫的氛围。

里克咖啡馆的名字来源于电影中的虚构人物，而更多的店铺名称取自真名实姓。

大名鼎鼎的川宁茶旗舰店（Twinings Flagship Store）坐落于伦敦腹地威斯敏斯特区。1706年，川宁品牌创始人托马斯·特文宁（Thomas Twining）买下了这家当时还是咖啡馆的店铺，将饮茶文化引入伦敦，开启了这桩延续300年的生意。在当时，川宁茶成功地让嗜好咖啡的英国人爱上了饮茶，历年来深获维多利亚女王、乔治五世、爱德华七世等王室成员的青睐和赞赏。1837年川宁茶第一次被英国女王维多利亚授予王室御用茶叶地位，此殊荣一直沿袭至今。

川宁茶的种类丰富，有经典红茶、果香红茶、绿茶、花草茶等，其中以伯爵茶、英国早餐茶等最为出名。2011年，川宁为威廉王子与凯特王妃的婚礼隆重推出了王室婚礼纪念茶。

有着300多年茶艺历史的英国贵族品牌“川宁”已经风靡了全球一百多个国家，越来越多的人以最快捷的方式感受300年专业茶艺所引领的英伦文化。

Twining的标准音译是特文宁，但该公司将其中文名定为“川宁”。相形之下，“川宁”的叫法的确朗朗上口，便于记忆，现在国内的商家都称其为“川宁”，这也契合了译名“约定俗成”的原则。

每一个历史悠久的字号背后都有一段别样的故事，经历了漫长岁月的洗礼之后，其蕴藏的文化内涵愈发熠熠生辉。（文/段南梅）