参考消息网5月12日报道 美国有线电视新闻网网站近日刊发一篇文章，题为《新研究揭示咖啡和茶如何影响成年糖尿病患者的早死风险》，作者是桑迪·拉莫特。文章摘编如下：

一项新研究发现，如果你患有2型糖尿病，多喝咖啡、茶或白水也许能使你过早死亡的风险降低约25%。

然而，研究报告称，多喝加糖饮料会使患心脏病的风险增加25%，使死于心脏病发作或其他心血管疾病的风险增加29%。研究表明，心血管疾病是2型糖尿病患者最常见的死因。

研究报告作者、位于波士顿的哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的营养与流行病学副教授孙琦（音）说：“某些饮品绝对比其他一些饮品更有益。”

他说：“基于我们的研究，我将黑咖啡、不加糖的茶和白水排在低脂牛奶、果汁或人工增甜饮料前面。可乐等加糖饮料、含糖量高的果汁和饱和脂肪含量高的全脂牛奶是罹患2型糖尿病和因心血管疾病而过早死亡的已知风险因素。”

发表在《英国医学杂志》周刊上的这一研究报告分析了近1.55万名确诊2型糖尿病的成年人的饮食数据。

近75%的调查对象是平均年龄61岁的女性。在平均18年时间内，参与者每2到4年回答一次有关饮用8种不同饮料的问题——人工增甜饮料、咖啡、果汁、低脂牛奶、全脂牛奶、白水、茶和加糖饮料。

加糖饮料包括含咖啡因的苏打水、不含咖啡因的苏打水、各种口味的汽水和其他果汁饮料。每天喝超过1杯此种饮料被视为高水平摄入，每月喝不到1杯被视为低水平摄入。

这项研究将咖啡（含咖啡因和不含咖啡因）高摄入量定义为每天4杯，茶的高摄入量定义为每天2杯，水的高摄入量定义为每天5杯，低脂牛奶的高摄入量定义为每天2杯。每种饮料的低摄入量为每月不到1杯。

分析显示，摄入加糖饮料最多的人的全因死亡风险比摄入量最少的人高20%。死于心脏病发作等心血管相关疾病的风险高29%。每天多喝1杯此种饮料，早死风险就增加8%。

另一方面，与少量饮用相比，摄入大量咖啡、茶、水和低脂牛奶与死亡率降低相关。

至于心血管疾病，数据显示，咖啡摄入量较高与心脏病风险降低18%相关。研究发现，饮用低脂牛奶可将患心脏病的风险降低12%。

对那些在确诊2型糖尿病前是加糖饮料铁杆饮用者的人来说，有一个好消息。研究发现，在确诊后用咖啡或人工无热量饮料取代甜味饮料，早死风险会大幅下降。当加糖饮料和人工无热量饮料都被咖啡、茶、白水和低脂牛奶取代后，患心脏病和全因死亡的风险就更低了。

这项研究是观察性的，因此不能从因果关系的角度看待这些研究成果。