参考消息网4月27日报道

据法新社莫斯科4月25日报道，在俄乌冲突导致美国快餐连锁店退出俄罗斯后，肯德基在俄罗斯的化身周二在莫斯科开设了第一家餐馆。

这家美国餐饮巨头在俄罗斯各地的前餐厅的新主人正在重振罗斯蒂克公司，这一品牌曾出现在苏联解体后俄罗斯的动荡初期。

在莫斯科市中心举办的开业仪式上，餐馆新标识中没有肯德基连锁店创始人哈兰·桑德斯上校的头像，但新的色彩方案仍以该美国快餐巨头的红白两色这一招牌颜色为主。

罗斯蒂克旗舰店将于当日17时（格林尼治时间14时）迎来首批食客。

最初于1993年开业的罗斯蒂克帮助肯德基在俄罗斯扩张了20多年。对许多俄罗斯人来说，罗斯蒂克让人回想起1991年苏联解体后（俄罗斯）向自由市场经济转型的、动荡的初期岁月。

上周，这家美国餐饮巨头的母公司百胜全球餐饮集团完成了从俄罗斯的撤离。肯德基在俄罗斯的业务已经卖给了当地的特许经营商智能服务公司。

两家公司都没有立即对此发表评论。

美国母公司上周在一份声明中说，作为协议的一部分，智能服务公司同意保留该公司在俄罗斯的雇员。

声明说：“智能服务公司最初会将他们在俄罗斯的100多家肯德基餐厅转换成罗斯蒂克餐馆。作为主特许经营商，智能服务公司还将负责与俄罗斯其他特许经营商合作，将肯德基品牌改为罗斯蒂克。”

肯德基曾在俄罗斯拥有1000多家餐厅，是俄罗斯规模最大的快餐连锁店。

智能服务公司的负责人之一康斯坦丁·科托夫说，没有对新餐馆的菜单和设计进行重大调整的计划。

科托夫说：“我们的主要目标是尽可能在人们开始了解这个品牌时不让他们感到不适。他们应该沉浸在他们一直感受到的世界里。”

俄乌冲突引发了对俄前所未有的制裁，以及包括星巴克和麦当劳在内的外国企业的外逃。

以前在俄罗斯的麦当劳餐厅已经更名为“就是好吃”。